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octobre 2020
Nicolas naît en 270 ap. J.-C. à Patara, dans la Turquie. Ses parents lui enseignèrent les valeurs chrétiennes, il devint prêtre puis évêque de Mithra, en Asie Mineure. Comme d’autres chrétiens, il fut persécuté par Dioclétien puis gracié par Constantin. En 325 il participa au Concile de Nicée. Il meurt de vieillesse le 06 décembre...
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Le Carnaval de Putignano, une commune des Pouilles sur le territoire du Parc National de la Haute Murgia, est l’un des plus anciens d’Europe datant du Moyen Age. La tradition fait remonter l’année de son institution à 1394, année où les chevaliers de Malta déplacèrent les reliques de Saint-Étienne martyr du château de Monopoli vers...
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Pour accompagner un bon verre de Primitivo de Gioia del Colle, nous recommandons des croûtons préparés avec le fameux pain d’Altamura et du caciocavallo pugliese. Le pain d’Altamura est produit dans les territoires du Parc National de la Haute-Murgie, comme Altamura, Gravina di Puglia et Poggiorsini dans la province de Bari, Spinazzola et Minervino Murge...
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Nous sommes en Pouilles, le «talon de la botte italienne», une région qui s’étend sur plus de 350 kilomètres entre l’Adriatique e la mer Ionienne et nous parlons d’un de ses cépages indigènes. Il s’agit d’un territoire essentiellement plat et vallonné, où prévaut le climat méditerranéen, alternant avec le climat très chaud de la Plaine...
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