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Roots blog

02
Ago

Olio extra vergine d’oliva

L’olio extra vergine d’oliva (EVO) è l’alimento principe della dieta mediterranea, e viene utilizzato sia a crudo, per condire insalate, carne o più semplicemente la tanto rinomata caprese (insalata di pomodoro e mozzarella), sia per preparare soffritti, dando alle pietanze quel gusto unico che solamente l’olio extra vergine può dare....
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05
Lug

Calabria, percorsi in bicicletta

La nostra terra calabra ci riserva tantissime sorprese e altrettanti spettacoli. I due rilievi montuosi più importanti, la Sila e l’Aspromonte, ci regalano una bellissima immagine di paesaggi scandinavi nel cuore del Mar Mediterraneo: aria salubre, boschi rigogliosi, laghi incantevoli, acqua fresca e pura e pascoli verdi e incontaminati.
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15
Mar

Nasce ROOTS, radici oltre oceano

Dalla passione per il proprio lavoro, dalla volontà di valorizzare i propri territori e dall’entusiasmo nell’intraprendere nuove avventure e nuove sfide, caratteristiche che hanno contraddistinto i tre soci fondatori, nasce l’idea di volersi cimentare in un progetto dedicato ai servizi al turismo molto particolare e specifico.  Nella sostanza l’obiettivo di...
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